欢乐的鸡腿菇的热量和减肥功效

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欢乐的鸡腿菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿菇	克	514千卡	257千卡	26.7克	2克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
小葱	克	5千卡	27千卡	1.6克	0.4克
豆腐干	克	140千卡	140千卡	16.2克	3.6克
瘦肉	克	143千卡	143千卡	20.3克	6.2克
总量	470克	欢乐的鸡腿菇热量/卡路里821千卡
热量821千卡，相当于滑雪机117分钟消耗的热量...420

欢乐的鸡腿菇的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡腿菇（200克）、胡萝卜（50克）、瘦肉（100克）、豆腐干（100克）、小葱（20克）

1/2. 食材全部都切丝(我家放了葱花，也可以将葱切成一段一段和食材一样长度的小段)。
2.瘦肉丝加盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀以后加入淀粉，静置。
3.鸡腿菇焯水(鸡腿菇有一点生涩的菇类的味道，而且比较硬，焯水以后会软一点也容易成熟)，水里面不用放盐，水开了就可以捞出来，冲一下冷水。
4.起油锅(油稍微要多一点，少油的话肉丝容易粘锅)，加入肉丝，鸡腿菇翻炒一会儿，再依次加入豆腐干丝，胡萝卜丝，翻炒至成熟后就可以装盘了。记得放调味料哦~
5.在上桌前撒上葱花。

2/2. 这就完工啦！

食材功效信息

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治痔、促消化、安神除烦等功效；可与竹荪、鱿鱼、猪肉搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与西兰花、比目鱼、圆白菜搭配；与苹果、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、补肾养血等功效；可与黑木耳、菠萝、白菜搭配；与何首乌、红螺、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、益中气、清热润燥等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血压、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

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