| 新春福袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 240克 | 新春福袋热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于堵缝隙16分钟消耗的热量...270 | |||||
新春福袋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）、豆腐油皮（适量）、菁选酱油（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、葱碎（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/6. 肉馅、调料准备好，胡萝卜香菇洗净。
2/6. 肉馅加盐加少量水，朝一个方向搅打，待水完全被吸收以后再加水搅打，直至肉馅有粘性上劲即可，大概是肉馅：水=5：2的比例，馅肥则减水。
胡萝卜香菇切碎，葱姜切成末，加入肉馅搅拌均匀。
香菜洗净，择去老叶，小锅烧开水，焯1分钟捞出备用。
3/6. 豆腐油皮切成适当大小的方片，边长大约12-15cm之间。馅放在油皮上。
4/6. 香菜叶子一根扎口。
5/6. 完成后上锅蒸，水开后蒸15分钟左右。可以根据自己包馅多少调节蒸制时间。
6/6. 蒸好就取出福袋上桌呗~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、防癌等功效；可与黄豆、比目鱼、绿豆芽搭配；与茄子、红枣、柠檬相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、治疗高血压等功效；可与花菜、胡萝卜、牛肉酱搭配；与西红柿、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新春福袋热量74 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物14 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克