| 家常蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 127克 | 家常蛋炒饭热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于干农活14分钟消耗的热量...480 | |||||
家常蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、剩饭（4碗）、小葱（4根）
1/7. 鸡蛋打散
2/7. 小葱洗净，切成等长的段再切成葱花
3/7. 剩饭用饭勺适当压散
4/7. 热锅加油，油热后加入蛋液，凝固后用铲子适当搅散
5/7. 加入剩饭
6/7. 适当翻炒后加入一勺盐翻炒
7/7. 出锅前撒入葱花（我用了二分之一的量）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与玉米、明虾、茼蒿搭配；与糖精、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、滋阴补阳、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蛋炒饭热量115 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物5.62 克
- 钠152.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克