| 葱油伴面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 197克 | 葱油伴面热量/卡路里859千卡 | |||
1/3. 先把水煮开,把面放下去,煮熟,捞起,备用,留些水分,以免面过干
2/3. 把葱切成一小段,锅里放油,把葱放到锅里,直到葱变成黑色,然后把糖和酱油一齐放到锅里,关火,再把刚才煮好的面放到锅里搅拌均匀,捞起,放到碗里

3/3. 香喷喷的面出锅了
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效;可与牛腱子肉、牛肉末、里脊牛肉搭配;与腐竹、米豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、降血脂等功效;