| 腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 腌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/4. 洗净去根、底切条放入碗中加盐腌制30分

2/4. 准备好花椒 辣椒 蒜末
3/4. 热油煸炒辣椒和花椒 加入腌制好的黄瓜中 加生抽 蚝油(我用的海天的)加适量糖 香油 加入蒜末 搅拌

4/4. 完成!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、降血糖等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、豆腐搭配;与红枣、橘子、香菜相克,同食可能会引起不适;