| 羊杂汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 690克 | 羊杂汤面热量/卡路里859千卡 | |||

1/9. 羊杂水洗,和葱段生姜十三香一起冷水下锅,撇去白沫。大火开锅后转小火,有沫就撇清!小火20分钟。

2/9. 加入海天耗油大火烧开

3/9. 捞出姜葱和一部分汤留着喝。

4/9. 再次烧开,下挂面,就和煮面条一样了!

5/9. 准备好香菜沫沫,备用

6/9. 准备点西红柿备用

7/9. 快煮好时放盐和鸡精调味

8/9. 浆面条捞出来装盘,放入几块西红柿

9/9. 倒入面汤加上香菜沫沫就好了!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、舒张血管、增强食欲等功效;可与海虾、明虾、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、活血驱寒、助阳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、消食下气、发汗透疹等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与排骨、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、养阴凉血、防癌等功效;可与西兰花、鸡蛋、芹菜搭配;与地瓜、白酒、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;