| 豌豆杂酱铺盖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 豌豆杂酱铺盖面热量/卡路里1098千卡 | |||

1/3. 和面。高筋面粉300克。水120-130克。揉到三光,盖上湿布醒半小时。2、分成小块,擀开,然后再扯。铺盖面是扯出来的不是擀出来的。分成小块,擀开,然后再扯

2/3. 大火快煮。因为面块被扯的很薄,所以几秒钟就可以了。起锅,装碗

3/3. 淋上豌豆和杂酱。撒上葱花即可、
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;