| 鸡蛋土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白醋 | 克 | 9千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 261千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 鸡蛋土豆丝热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于健美操90分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡蛋土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、土豆2个（适量）、白醋（150克）、蚝油（150克）、盐（15克）
1/6. 把土豆先削皮再切丝，然后泡15分钟盐水
2/6. 在15分钟内，我们可以先把鸡蛋搅拌好
3/6. 泡好后，把土豆的水弄干，再加入食用油，等锅烧好后，放入土豆丝，翻炒3分钟
4/6. 翻炒过后，再加入白醋和盐，再翻炒2分钟
5/6. 然后再加人蚝油，
6/6. 最后准备熟时便可加入之前的鸡蛋，再翻炒片刻便大工告成啦!
食材功效信息
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、护肾、解毒等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋土豆丝热量422 千卡
- 脂肪23.4 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物20.25 克
- 钠50313 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾192 毫克