| 彩虹年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1364克 | 彩虹年糕汤热量/卡路里1502千卡 | |||
1/3. 把紫甘蓝、生菜洗净切细丝,豆干切小块,番茄半个切小块,年糕切薄片
2/3. 玉米、胡萝卜、豌豆粒入水汆熟,捞出备用,锅内入水放入番茄、紫甘蓝、豆干、玉米、胡萝卜、豌豆粒煮开
3/3. 待煮开后转小火,放入年糕、虾干、搅拌均匀,加盐,盖上锅盖,煮一会儿,待年糕煮软,最后放入生菜,倒入打好的蛋液,待其形成蛋丝,搅拌匀,再煮几分钟即可出锅
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、美容益寿、补虚等功效;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、增强性欲、增强性功能等功效;可与燕麦片、韭菜、枸杞搭配;与南瓜、西瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治痔、益脾胃、降糖消渴等功效;可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与鲤鱼、青椒、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与鸡蛋、大蒜、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;