| 菊花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 菊花卷热量/卡路里915千卡 | |||

1/10. 南瓜蒸熟,用料理机打成泥。冷却备用。

2/10. 面粉加酵母搅拌均匀。

3/10. 加南瓜泥,和成面团。

4/10. 盖上保鲜膜放在温暖的地方饧发。

5/10. 饧发好的面团取出排气。

6/10. 搓成长条。

7/10. 从两头卷起来。

8/10. 用筷子夹紧。

9/10. 用刀切开四角。

10/10. 用胡萝卜切成丝做花心,上锅蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;