| 千层无糖红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 489克 | 千层无糖红枣糕热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于摘水果439分钟消耗的热量...180 | |||||
千层无糖红枣糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄莲粉（500克）、红枣（400克）、枸杞（一把）、桂圆干（看着放）
1/7. 先把红枣洗干净，我家大枣用完了只能混了小枣。大枣去核方便，小枣我就懒的去了，大家还是要勤劳点哈
2/7. 800ml是水煮红枣，龙眼干大火10分钟然后小火半小时，直到红枣都软烂，枸杞子可以最后下
3/7. 煮红枣的时候这边就可以开始调马蹄莲粉了，为了更细滑些我都是用筛子过到无颗粒的，500ml的水加粉后反复过滤然后放一边备用
4/7. 枣子水倒过筛子，然后用勺子不停的捣，把枣泥滤到红枣水中，然后讲红枣水再次加热到沸腾乘着沸腾缓缓倒入事前准备好的马蹄莲粉糊里，顺时针方向不停的拌匀
5/7. 倒入开锅的蒸格里，先薄薄的一层，五分钟后再加一层，一直添加到你要的厚度，然后再蒸半小时就好了
6/7. 取出一定要凉透才能切哦
7/7. 切好能看到层层分明哦
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、保护肝脏、宁心安神等功效；可与粳米、黑木耳、黄豆搭配；与螃蟹、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋补肝肾、保肝等功效；可与大闸蟹、大花蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有安眠、养肌肉、温补等功效；可与百合、大米、鹌鹑搭配；
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营养信息
- 千层无糖红枣糕热量1317 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物205.4 克
- 钠265.6 毫克
- 钙163 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1087 毫克