| 洋葱拌肚片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 洋葱拌肚片热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于铅球9分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱拌肚片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟猪肚（半个）、洋葱（1个）、大蒜（两瓣）、香菜（2根）、熟芝麻、辣椒油（适量）、生抽、醋、花椒油（适量）、盐、味精、白糖（适量）
1/8. 把熟猪肚切成薄片。
2/8. 切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。
3/8. 洋葱一片一片掰下来，放水里洗净。
4/8. 把洋葱切成薄片。蒜剁碎，香菜洗净切段。
5/8. 切好的洋葱放凉水里洗去辣味，捞出沥干水份。
6/8. 蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁
7/8. 把肚丝、洋葱放凉拌大碗里，撒上芝麻。
8/8. 把调味汁淋在肚丝上，拌匀即可食用。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、预防高血压、抗癌等功效；可与羊排、鸡蛋、玉米搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱拌肚片热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克