| 年夜饭-辣酒煮花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 817克 | 年夜饭-辣酒煮花螺热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于滑雪120分钟消耗的热量...420 | |||||
年夜饭-辣酒煮花螺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花螺（500克）、花雕酒（1碗）、姜（少许）、小米椒（2只）、大蒜（适量）
1/5. 姜蒜小米椒切好
2/5. 花螺洗干净
3/5. 姜蒜小米椒爆炒一下，放入花螺稍炒一下，倒入花雕酒，加入清水，两勺豆瓣酱，盖锅中火闷5分钟
4/5. 如果喜欢辣可以多放些辣椒
5/5. 辣酒煮花螺
食材功效信息
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抗瘤、帮助消化、消食等功效；可与小白菜、娃娃菜、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年夜饭-辣酒煮花螺热量837 千卡
- 脂肪8.94 克
- 蛋白质17.98 克
- 碳水化合物19.41 克
- 钠261.8 毫克
- 钙2516 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾492 毫克