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上海年夜菜-停不了口的肉丸

上海年夜菜-停不了口的肉丸的热量和减肥功效

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上海年夜菜-停不了口的肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉糜9875千卡395千卡14.6克30.8克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油4495千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量3317上海年夜菜-停不了口的肉丸热量/卡路里14582千卡
睡觉 热量14582千卡,相当于睡觉16202分钟消耗的热量...54

上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉糜(2500克)、盐(5勺)、酱油(4勺)、料酒(5勺)、葧荠(1000克)、葱(适量)、淀粉(3勺)、水(两勺)、食用油(500克)、姜(适量)
上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法图解1

1/7. 葱姜切成末

上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法图解2

2/7. 将切好的葱姜倒入肉糜中、倒入酱油拌匀

上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法图解3

3/7. 将葧荠切成末

上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法图解4

4/7. 将葧荠倒入肉糜中拌匀

上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法图解5

5/7. 顺时针搅拌成这样

上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法图解6

6/7. 把肉在手中弄成球状

上海年夜菜-停不了口的肉丸的做法图解7

7/7. 等油热了以后放入肉丸,炸成金黄色盛出来

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、止血等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、防癌等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与股内牛肉、牛肉、牛肉末搭配;与豆腐、何首乌、冬枣相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、润肠通便、治便秘等功效;

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营养信息

  • 上海年夜菜-停不了口的肉丸热量14582 千卡
  • 脂肪131.7 克
  • 蛋白质24.4 克
  • 碳水化合物133.9 克
  • 16129.5 毫克
  • 172 毫克
  • 14.1 毫克
  • 649 毫克

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