| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 披萨热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡，相当于现代舞187分钟消耗的热量...288 | |||||
披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250左右克）、酵母（3克）、盐（1左右克）、水（看和面情况定）、饼上的材料（随意）
1/9. 量好面粉放铁盆里，酵母用温水化开静止10分钟左右
2/9. 10分钟过后把用水化开的酵母水倒入再加水边倒边用筷子拌
3/9. 拌成这样后加入盐
4/9. 搓好面团
5/9. 自然发酵，天气冷，我把面条盖上保鲜膜放在有太阳较温暖的地方，发到挫洞不反弹即可，我大概用了两小时
6/9. 在烤盘上放点油把面团铺平，再发5到10分钟用叉子叉小洞洞
7/9. 涂番茄酱
8/9. 加上喜欢吃的加上芝士（我没有拉丝的芝士只有这种）将就～
9/9. 出炉～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 披萨热量898 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克