| 皮蛋瘦肉粥电饭锅懒人版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 596克 | 皮蛋瘦肉粥电饭锅懒人版热量/卡路里906千卡 | |||

1/1. 我的是电饭锅懒人做法。肉末和姜末一起放煎锅,炒出油一会儿可以炒青菜用,放进电饭锅,皮蛋切丁和米加一定比例水也放进电饭锅,按“粥、汤”键二小时。
出锅前几分钟放油麦菜叶丁下去,加适量盐搅拌均匀即可。
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、去大肠火、清热消炎等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、补虚等功效;可与香菇、枇杷、香芋搭配;与雪花梨、百合、黄豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进血液循环、助于睡眠、清热利尿等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;