| 红酒雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1010克 | 红酒雪梨热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于高尔夫球209分钟消耗的热量...300 | |||||
红酒雪梨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪梨（2个）、冰糖（适量 依个人口味添加）、红酒（适量）、柠檬（半个）、凉开水或矿泉水（适量）
1/4. 将柠檬切片，放入准备好的水中，备用（泡雪梨防止雪梨氧化）
2/4. 将雪梨洗净，去皮，对半切开去核泡入柠檬水中备用
3/4. 在锅中加入适量冰糖，将雪梨和柠檬水（柠檬片也放入可以增加果香）放入锅中，再加入红酒，酒没过雪梨就好，水和酒的比例大致为1:3（颜色取决于比例，可以自己调整）大火煮沸后转小火煮20分钟左右
4/4. 捞出，晾凉，再放入冰箱中，4个小时后切块即食。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、预防高血压、化痰等功效；可与核桃、冰糖、无花果搭配；与帝王蟹、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、和胃润肺等功效；可与银耳、香蕉、黑芝麻搭配；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、改善睡眠、促进消化等功效；可与花生、红皮花生、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、止咳、开胃醒脾等功效；可与马蹄、鸡肉、羊排搭配；与山楂、牛奶、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒雪梨热量1043 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物125.7 克
- 钠16.2 毫克
- 钙143 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾344 毫克