| 清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 220千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 357克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于深蹲65分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（250克）、大葱（少量）、姜（少量）、蒸鱼豉油（少量）
1/5. 将鳕鱼切好，装盘
2/5. 葱，姜切细丝，姜切点圆片
3/5. 在盘子底部放入切好的葱丝和姜丝，放入鳕鱼在鳕鱼上再放少量姜和葱
4/5. 摆好后放入水开的锅中，蒸8分钟左右，出锅.
5/5. 出锅后将葱姜去掉，撒上适量蒸鱼豉油，可以上桌了.
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血糖、治脚气、活血祛瘀等功效；可与香菇、辣椒、茶树菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、预防高血压、预防癌症等功效；可与基围虾、豆豉、红枣搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 清蒸鳕鱼热量260 千卡
- 脂肪1.48 克
- 蛋白质25.83 克
- 碳水化合物25.03 克
- 钠5839 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.09 毫克
- 钾912 毫克