| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 484克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于吹长号295分钟消耗的热量...210 | |||||
拔丝地瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
地瓜（自己选择）、白糖（适量）、食用油（没过地瓜即可）
1/5. 选择一个地瓜
2/5. 去皮后切成这样的块，至于切多少自己看着办
3/5. 放上油在锅里炸。我用的是豆油，炸出来比较好看。一直炸到外表形成一层壳，可以尝尝试试看。炸熟了把地瓜捞出来
4/5. 锅里放上一点油，放上白糖，开始熬，不要太大火候，不要把糖熬黑，熬成发红就行了，然后关了火，把地瓜放进去，让糖均匀的粘在地瓜上
5/5. 出锅后就是这样了，颜色有点深，不过特别好吃，真的能拔出丝来哦
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、生津止渴等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1031 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克