| 味美茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老抽 | 克 | 5千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 4克 | 味美茶树菇热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡，相当于摇摆舞1分钟消耗的热量...270 | |||||
味美茶树菇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲜茶树菇（净菜）（220克）、里脊肉丝（70克）、青蒜一根（50克）、红椒半个（50克）、大蒜一瓣（8克）、老抽（4克）、大喜大牛肉粉（2克）、炸制用油（适量）、盐（腌肉用）（适量）、油（腌肉用）（适量）
1/13. 里脊肉丝用一点盐和油腌制5分钟
红椒 大蒜苗分切 大蒜切片
准备好40ml水（用于化开老抽和化开牛肉粉）
2/13. 新鲜茶树去根，清洗
3/13. 锅中加油，烧热，茶树菇炸制
4/13. 茶树菇炸至微黄
5/13. 用滤勺捞出，过滤掉油
6/13. 热锅冷油，入大蒜片爆香
7/13. 下腌制过的肉丝翻炒，至颜色发白
8/13. 老抽加少许水，入锅，翻炒
9/13. 加入青蒜，翻炒
10/13. 加入红椒，翻炒
11/13. 牛肉粉调少许水，入锅
12/13. 最后加入沥过油的茶树菇，翻炒
13/13. 出锅，盛盘
食材功效信息
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 味美茶树菇热量5 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克