| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 182千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 578克 | 韩式炒年糕热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于治安267分钟消耗的热量...150 | |||||
韩式炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（200克）、青椒（四分之一）、鱼豆腐（120克）、洋葱（四分之一）、韩式辣酱（1.5勺）
1/8. 准备以下食材。洋葱青椒切丝不要太细。
2/8. 把年糕摆好，一条条滴
3/8. 煮年糕5-6分钟。捞出后过下凉水也可以。想要进味还可以在年糕上用小叉子扎点小眼，不要扎多了。
4/8. 少许底油放青椒洋葱翻炒。
5/8. 放入鱼豆腐
6/8. 将年糕倒入锅中一勺半的韩式辣酱。放煮年糕水。漠过一半年糕就行。火要小点哦。大了容易糊锅。
7/8. 先放鱼豆腐，入味后放入青椒与洋葱。
8/8. 出锅点缀黑芝麻。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、补脑益智等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鲳鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、延缓衰老等功效；可与牛肉、猪骨、五花肉搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量668 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物98.84 克
- 钠3734.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾369 毫克