| 家庭黑椒牛排套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 400.5克 | 家庭黑椒牛排套餐热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于有氧拳击操46分钟消耗的热量...600 | |||||
家庭黑椒牛排套餐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛瘦肉（180克）、意大利面（适量）、火腿肠（1个）、鸡蛋（1个）、盐（1.5克）、黑胡椒酱（适量）、自制披萨酱（适量）
1/4. 材料大集合，牛肉洗净后用擀面杖敲打松散后用盐 味达美酱油 黑胡椒粉 蚝油腌制半小时，火腿肠切段意大利面串五根。锅里烧开水后加盐把意大利面先煮熟捞起过凉水备用。
2/4. 平底锅倒入适量玉米油后放入牛排煎至五成左右时，把鸡蛋打入一起煎，快些。
3/4. 煎个八九分熟装盘，放意大利面和披萨酱，“自制披萨酱我菜谱里有在这就不说了”牛排上在挤上些黑胡椒酱，成了！老公说跟西餐厅里的牛排有一拼，就是还没卖相，下次争取盘子刀叉 花朵都要有。
4/4. 老公又用煎牛排的油煎了根火腿肠。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与小米、生菜、西红柿搭配；与鹅蛋、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、杀菌等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有防腐抑菌、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 家庭黑椒牛排套餐热量461 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物65.42 克
- 钠10945.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克