| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 甜面酱 | 克 | 68千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 京酱肉丝热量/卡路里1056千卡 | |||

1/1. 1:肉切丝
2:葱白切丝,放盘铺平
3:炒锅烧热放油,放入蕃茄酱和甜面酱炒香
4:放入肉丝炒至熟后出锅放在葱丝上
5:完成
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、生津液等功效;可与茄子、牡蛎、洋葱搭配;与牛里脊、刀豆、龟相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;