| 牛肉味素烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 169克 | 牛肉味素烧豆腐热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于扫地12分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉味素烧豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胆水豆腐（一块）、大喜大牛肉粉（1勺）、生抽（1茶匙）、葱姜蒜末（适量）、小米椒（1颗）
1/7. 豆腐切块，开水煮一分钟去豆腥味，豆腐口感更好。
2/7. 找一个碗，放1勺大喜大牛肉粉，半勺生抽。
3/7. 用半碗清水调匀备用。
4/7. 油锅先炒香葱姜蒜末。
5/7. 加入调好的牛肉粉条料汁大火煮开。
6/7. 下豆腐，中小火焖煮至汤汁收浓，撒葱末和小米椒。
7/7. 可视自己的喜好勾点儿芡，出锅~
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、健胃消食、消食等功效；可与鸡蛋、海虾、鳕鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉味素烧豆腐热量35 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠246.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克