| 红烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 红烧萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/4. 炖煮萝卜至软(萝卜排骨等不太会软,最好用高压锅,若用蒸锅需要较长时间)

2/4. 加入热水,一铲酱油,4茶匙糖,一茶匙盐,盖上锅盖煮至水快干。
3/4. 煮至一半加入一铲油,油闷。
4/4. 放入一茶匙味精,撒点葱,盛出。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、痰嗽失音等功效;可与羊排、排骨、五花肉搭配;与金桔、阿胶、橘子相克,同食可能会引起不适;