| 辣椒木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 辣椒木耳炒鸡蛋热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于掸灰尘158分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒木耳炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
辣椒（100克）、鸡蛋（3个）、干木耳（10克）、葱（10克）、姜（5克）、美极鲜（5毫升）、盐（适量）、花生油（适量）
1/8. 辣椒去籽切段。
2/8. 木耳泡发洗净撕成小块。
3/8. 热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟。
4/8. 盛出备用。
5/8. 另起锅下油，放入葱姜炝锅。
6/8. 放入辣椒和木耳翻炒至断生。
7/8. 加入鸡蛋、盐、葱姜、美极鲜。
8/8. 旺火翻炒30秒关火。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、开胃消食、防感冒等功效；可与基围虾、花菜、羊肉搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与玉米、黄豆、茼蒿搭配；与豆浆、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒木耳炒鸡蛋热量394 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物53.42 克
- 钠146 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1223 毫克