| 家常甜汤-面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 家常甜汤-面疙瘩热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于打理草坪133分钟消耗的热量...330 | |||||
家常甜汤-面疙瘩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（约1。5杯）、清水（一杯）、红糖（若干）
1/5. 首先和面糊，秉承我一贯随心所欲的作风，先倒了一杯水，然后倒入一杯普通的面粉，这个形态就是稀了，需要再稠一些，过稀入沸水会散开，变成更大的面糊汤～
2/5. 继续逐步添加面粉进去。这个形态就是可以啦，成团，但是不结实，和面糊是“看水，下面粉”，稍稠一些，和稍稀一些都无关紧要，没有必要紧张，做饭是一件愉快的事情～
3/5. 烧一锅红糖水，用调羹勺一团面糊倒入锅～面团在沸水里很快凝固，浮起，如朵朵白云??～
4/5. 难看吧，但是，绝对好吃！如果过稀，面糊就是絮状，过稠，疙瘩就偏硬一些，搅拌的时候尽量切拌，不要给面上筋，上筋了偏筋道～
5/5. 红糖清香微甜不腻，面疙瘩口感如棉花糖般轻柔微弹，非常的美妙～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、温胃驱寒等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与肥牛、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常甜汤-面疙瘩热量731 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克