| 马兰头拌鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 马兰头拌鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于单板滑雪22分钟消耗的热量...378 | |||||
马兰头拌鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
马兰头（150克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/6. 准备食才
2/6. 马兰头用清水浸泡30分钟，洗净
3/6. 锅里水开，放些油，放下马兰头焯熟
4/6. 捞出，用凉水过凉，捞出切碎
5/6. 鸡蛋磕入碗内，加料酒，葱花打匀，用油炒熟，铲碎
6/6. 放入马兰头，加盐，鸡精，搅拌均匀即可
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热止血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与银鱼、菠菜、百合搭配；与消炎片、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌鸡蛋热量138 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠158 毫克
- 钙196 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾254 毫克