| 超简版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 113千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 156千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 45千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 超简版热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于骑自行车96分钟消耗的热量...480 | |||||
超简版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（32克）、玉米淀粉（45克）、可可粉（13克）、糖粉（25克）、黄油（40克）、牛奶（15克）
1/5. 黄油切成小块软化备用。
2/5. 低筋面粉，玉米淀粉，可可粉，糖粉混合均匀。
3/5. 将软化好的黄油加入到混合好的面粉中，搅拌均匀，再加入牛奶，揉成面团。_(:3」∠)_为了更好的成型我又加了15g牛奶，原方只加了15g。
4/5. 擀成3mm的薄片，然后放入冰箱冷藏半个小时。
5/5. 烤箱180度预热，将面片取出，用模具分成若干份。再烤15分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、治疗便秘等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 超简版热量772 千卡
- 脂肪111.1 克
- 蛋白质39.71 克
- 碳水化合物322.67 克
- 钠108.8 毫克
- 钙389 毫克
- 铁5.89 毫克
- 钾518 毫克