| 双色果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 827克 | 双色果冻热量/卡路里220千卡 | |||

1/8. 材料合影
2/8. 將160ml黃桃水倒入小鍋子,然後在量150ml的水加到鍋子裡,稍微加熱一下放入布丁粉,吉利丁片10g(2片)快速攪拌,把粉跟吉利丁攪拌均勻
3/8. 攪拌均勻後放著備用,準備木糠杯,把黃桃拿出來切小丁(給小朋友吃的所以不能大塊,會危險)切好的黃桃均勻分配到木糠杯裡,(想放多少切多少)然後把剛剛煮好的黃桃液均勻分配到杯子裡,放入冰箱冷藏

4/8. 等黃桃液有結成果凍狀就可以做葡萄果凍的部份了

5/8. 一樣把葡萄液稍微加熱加入吉利丁片15g(2片半),葡萄液有170ml,加200ml水,放些蜂蜜蘆薈調甜度(韓國的蜂蜜蘆薈茶,葡萄罐頭也是韓國的,網路上都買的到)

6/8. 這時把凍好的黃桃凍拿出來,倒入葡萄液放入葡萄,就可以冰進冰箱了,等凍好

7/8. 凍好後拿出來,然後拿7、8顆草莓打成泥可以加一點點水一起打,打好堯入果凍裡,拿去冰

8/8. 成品
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、治便秘、促消化等功效;可与玉米、冰糖、酸奶搭配;与猪排、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;