| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 107千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 砂糖 | 克 | 62千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 32千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 355克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于铲东西234分钟消耗的热量...360 | |||||
黄桃蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冷冻蛋挞皮（9只）、淡奶油（120克）、牛奶（120毫升）、吉士粉（9克）、低筋面粉（6克）、炼乳（33克）、砂糖（16克）、黄桃罐头（适量）、蛋黄（2个）
1/6. 将蛋挞皮拿出来化冻。
2/6. 在容器中倒入淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳、吉士粉，隔水加热，边加热边搅拌。
3/6. 待液体冷却后，将蛋黄、低筋面粉加入其中，搅拌至看不见干粉。
4/6. 将挞水过筛
5/6. 黄桃切丁，放入蛋挞皮中
6/6. 倒入挞水，九分满。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与乌鳢、菜花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效；
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营养信息
- 黄桃蛋挞热量1401 千卡
- 脂肪137.34 克
- 蛋白质38.51 克
- 碳水化合物328.48 克
- 钠542.7 毫克
- 钙600 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾848 毫克