| 简单好做的老醋木耳 年菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 简单好做的老醋木耳 年菜热量/卡路里15千卡 | |||
1/2. 黑木耳和胡萝卜丝用开水煮一下,捞出过凉水。香菜切段备用。

2/2. 把所有的料(白糖,陈醋,盐,香菜,香油)倒一起搅拌,最后洒上芝麻。大功告成!
喜欢更鲜一点的可以加鸡精,因为个人觉得鸡精不利于健康,所以没放。这里的油我是用自己自制的那款调料油,可以用香油替代。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、轻身强智、便血等功效;可与荸荠、鱿鱼、圆白菜搭配;与马肉、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;