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烤鸡排

烤鸡排的热量和减肥功效

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烤鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸200千卡80千卡16.8克0.39克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
1千卡59千卡2克0克
食用油45千卡899千卡0克99.90克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量523烤鸡排热量/卡路里852千卡
摘水果 热量852千卡,相当于摘水果284分钟消耗的热量...180

烤鸡排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(250克)、鸡蛋(1个)、黑胡椒(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、蒜末(3-4个)、盐(2克)、面包糠(适量)、食用油(5克)、玉米/马铃薯淀粉(适量)
烤鸡排的做法图解1

1/7. 鸡胸清洗干净,切成想要的大小,找一个干净的碗,里面打入一个鸡蛋,放入适量的黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,蒜末,淀粉,盐和油

烤鸡排的做法图解2

2/7. 搅拌均匀,如图,放置30-60分钟,让鸡肉充分入味

烤鸡排的做法图解3

3/7. 准备适量的面包糠

烤鸡排的做法图解4

4/7. 把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上

烤鸡排的做法图解5

5/7. 烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用

烤鸡排的做法图解6

6/7. 完成,我选用的是白色的面包糠

烤鸡排的做法图解7

7/7. 家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃,味道赛过KFC,超级棒~

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与小米面、海虾、明虾搭配;与豆奶、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、解毒、促消化等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、促进消化、健胃等功效;可与羊排、鳕鱼、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤鸡排热量852 千卡
  • 脂肪131.8 克
  • 蛋白质52.52 克
  • 碳水化合物188.92 克
  • 12445.6 毫克
  • 877 毫克
  • 14.32 毫克
  • 1948 毫克

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