| 梅子酱蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 梅子酱蒸排骨热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于大提琴462分钟消耗的热量...120 | |||||
梅子酱蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、泡过梅子酒的梅子（3颗）、大蒜（1颗）、生粉（1勺）、酱油（1勺）
1/3. 选上几颗软一点，用勺子弄烂
2/3. 排骨洗干净后放进所有的调料及配料
3/3. 开水蒸十五分钟就可以了，我是放电饭煲一起蒸的，很能下饭喔！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与白菜、山楂、大蒜搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、防癌症等功效；可与马齿苋、玉米面、醋搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 梅子酱蒸排骨热量924 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物126.3 克
- 钠5821.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾913 毫克