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鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的热量和减肥功效

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鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量484鸡蛋灌饼热量/卡路里2099千卡
爬泳 热量2099千卡,相当于爬泳262分钟消耗的热量...480

鸡蛋灌饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、食用油(适量)、芝麻(适量)、鸡蛋(适量)、花椒粉,胡椒粉,食盐(适量)、葱花(适量)
鸡蛋灌饼的做法图解1

1/13. 也喜欢吃软一点的,所以用的发面,揪成数个大小适中的面团备用!其实后来发现,如果要分层必须用汤面!

鸡蛋灌饼的做法图解2

2/13. 揉好,擀开

鸡蛋灌饼的做法图解3

3/13. 抻长条,涂抹上食用油

鸡蛋灌饼的做法图解4

4/13. 涂抹上调味料,我是放的花椒粉,胡椒粉和盐,个人口味

鸡蛋灌饼的做法图解5

5/13. 放上葱花

鸡蛋灌饼的做法图解6

6/13. 折叠

鸡蛋灌饼的做法图解7

7/13. 卷起来,注意边卷边抻

鸡蛋灌饼的做法图解8

8/13. 放好了醒一会,这会电饼铛里预热,加油

鸡蛋灌饼的做法图解9

9/13. 打鸡蛋

鸡蛋灌饼的做法图解10

10/13. 把饼压扁,擀开,可以放上芝麻,更好吃

鸡蛋灌饼的做法图解11

11/13. 锅中油热了,将饼抻开放在中间,如果喜欢皮脆一点的,可以多加点油!然后将鸡蛋倒在饼上面,因为发面不能分层,只能这样,注意翻面

鸡蛋灌饼的做法图解12

12/13. 第一张饼烙好啦!

鸡蛋灌饼的做法图解13

13/13. 新出锅的饼,外酥里嫩,刷上面酱,卷上火腿,生菜,那是相当美味!大家快试试吧

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、冠心病等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、生津通乳、通便等功效;可与香蕉、枸杞子、核桃搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效;可与西红柿、干辣椒、洋葱搭配;与菠萝、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

葱花具有抗癌、滋阴补阳、缓解疲劳等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋灌饼热量2099 千卡
  • 脂肪157.01 克
  • 蛋白质42.96 克
  • 碳水化合物87.22 克
  • 162.3 毫克
  • 836 毫克
  • 24.45 毫克
  • 496 毫克

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