| 土豆四季豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 746克 | 土豆四季豆烧排骨热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于擦洗地板277分钟消耗的热量...228 | |||||
土豆四季豆烧排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、土豆（2个）、四季豆（150克）、盐（5克）、老抽（3克）、白糖（5克）、大喜大牛肉粉（10克）、葱（1根）、姜（1块）、花椒粉（3克）、食用油（15克）
1/8. 排骨焯水待用
2/8. 土豆去皮切块
3/8. 四季豆去筋折成3寸的段
4/8. 炒锅中放入食用油，放白糖炒焦糖色，下排骨炒出水分，并上糖色，放姜块，葱头下锅炒香
5/8. 加三大碗水，放入大喜大牛肉粉，老抽，花椒粉烧开后中小火烧煮40分钟
6/8. 再放入土豆烧7、8分钟
7/8. 放入四季豆和盐烧7、8分钟，收汁即可
8/8. 成品，撒点葱花，美美的享用吧
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补肾气等功效；可与丝瓜、紫菜、白菜搭配；与杏仁、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、美容护肤等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、利水消肿、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆四季豆烧排骨热量1053 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物22.4 克
- 钠55.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾796 毫克