| 凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于砌砖10分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌莴笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、麻油（适量）、菁选酱油（适量）
1/6. 莴笋去根去叶去皮洗净
2/6. 先切片
3/6. 再切丝
4/6. 胡萝卜洗净切丝
5/6. 莴笋丝和胡萝卜丝混合,放少许盐腌渍片刻,挤掉水分
6/6. 放麻油,菁选酱油拌匀即可
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、宽肠通便、抗癌等功效；可与海蜇、猪瘦肉、香菇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、消食等功效；可与鲈鱼、大米、圆白菜搭配；与山楂、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克