| 剁椒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 剁椒芋头热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于吹号角160分钟消耗的热量...120 | |||||
剁椒芋头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小芋头（适量）、剁椒（适量）、姜片（适量）、鸡精（适量）
1/5. 芋头去皮后，对半切
2/5. 锅中热油，爆香姜片，放入芋头，加点盐翻炒1分钟左右；
3/5. 加入清水，盖上锅盖煮；
4/5. 煮开后，挖入适量的剁椒拌匀，盖上锅盖中火煮至芋头烂透，你接受的口感；
5/5. 放点鸡精调味，大火收汁即可。
食材功效信息
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有补中益肝肾、益胃健脾、调节中气等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒芋头热量321 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克