| 油炸鲤鱼和鱼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 鱼子 | 克 | 259千卡 | 204千卡 | 28.62克 | 8.23克 |
| 总量 | 917克 | 油炸鲤鱼和鱼子热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于打磨地板249分钟消耗的热量...270 | |||||
油炸鲤鱼和鱼子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、鱼子（适量）、油 盐 面粉 鸡精（适量）
1/4. 鲤鱼去鳞去腮 一般市场里都弄好了 还有一步非常重要 把鱼肚子里的黑膜用钢丝球刷掉 不然有腥味和泥土味 剁成块 可大可小 加上盐 腌着
2/4. 鱼子淘洗一下 加入盐 面粉拌均匀 备用
3/4. 锅里倒油 多放些 油热时 鱼块蘸面粉后放进去炸就可以了 用筷子扎下鱼块 扎透就熟了
4/4. 把鱼子用勺子舀着下锅炸至金黄即可
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、通乳、利水消肿等功效；可与红豆沙、枣、莼菜搭配；与猪肝、麦冬、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱼子的热量204千卡（每100克）；有利含量：富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 油炸鲤鱼和鱼子热量1120 千卡
- 脂肪12.329999 克
- 蛋白质46.22 克
- 碳水化合物2.42 克
- 钠170.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾617 毫克