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葡萄奶酥

葡萄奶酥的热量和减肥功效

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葡萄奶酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油710千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
葡萄干205千卡341千卡2.5克0.4克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量440葡萄奶酥热量/卡路里1894千卡
吹雪机 热量1894千卡,相当于吹雪机421分钟消耗的热量...270

葡萄奶酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄油(80克)、低筋面粉(180克)、蛋黄(3个)、葡萄干(60克)、细砂糖(50克)、奶粉(12克)
葡萄奶酥的做法图解1

1/10. 转备好所有的材料备用

葡萄奶酥的做法图解2

2/10. 将黄油放在一个无油无水的碗里室温软化,用打蛋器搅拌均匀,

葡萄奶酥的做法图解3

3/10. 放入细砂糖,奶粉,搅拌均匀。

葡萄奶酥的做法图解4

4/10. 搅拌好的

葡萄奶酥的做法图解5

5/10. 分3次放入蛋黄,每次都要搅拌均匀才能进行下一步

葡萄奶酥的做法图解6

6/10. 筛入面粉。。揉成面团

葡萄奶酥的做法图解7

7/10. 放入葡萄干,将面团揉均匀

葡萄奶酥的做法图解8

8/10. 在弄好造型的奶酥上涂上蛋黄液。。

葡萄奶酥的做法图解9

9/10. 烤箱预热,上下火180度,烤15分钟即可

葡萄奶酥的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、海虾、西红柿搭配;与菠萝、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、暖肾、补血气等功效;可与山药、枸杞子、糯米搭配;与皮皮虾、骆驼肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、除口臭、保护胃肠等功效;

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营养信息

  • 葡萄奶酥热量1894 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物316.89 克
  • 760.3 毫克
  • 1960 毫克
  • 13.9 毫克
  • 3098 毫克

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