| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 257克 | 花卷热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于滑旱冰12分钟消耗的热量...420 | |||||
花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）
1/7. 起好的面揉的没有气孔时杆成长圆形，然后把韭菜和椒盐摸到面皮上。
2/7. 韭菜摸完，撒些椒盐，然后卷起。
3/7. 切成两指宽的样子，筷子在中间压下。
4/7. 筷子压好以后从下面把两头一捏即可
5/7. 冷水上锅后醒15分钟左右，开火蒸15分钟即可。
6/7. 还蒸了小馒头中间单独是红糖馒头
7/7. 枣泥和豆沙包，用红糖起的面所以看起来颜色是这个样子。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、润肠通便等功效；可与鲫鱼、青鱼、豆腐搭配；与菠菜、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
