四喜蒸饺的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与银耳、小白菜、卷心菜搭配；与杏仁、海虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、行气理血等功效；可与鸡蛋、墨鱼、青鱼搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、解乳石毒、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、减肥、降血脂等功效；可与橙子、魔芋、大豆搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；