| 年夜饭下酒小菜-快手香辣虎皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蒜蓉 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 576克 | 年夜饭下酒小菜-快手香辣虎皮豆腐热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于钓鱼311分钟消耗的热量...180 | |||||
年夜饭下酒小菜-快手香辣虎皮豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（500克）、蒜蓉（20克）、李锦记豆豉香辣酱（20克）、色拉油（50毫升）
1/3. 北豆腐切块:长*宽*高=6*3*1厘米，用盐水浸泡半小时
2/3. 平底锅内放色拉油，烧热后放入豆腐，煎至两面金黄色
3/3. 炒香蒜蓉、豆豉香辣酱浇在豆腐上
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血脂、清热润燥、利小便等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、保护肝功能、护肝等功效；可与莴笋、生菜、粳米搭配；与鸡肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 年夜饭下酒小菜-快手香辣虎皮豆腐热量933 千卡
- 脂肪103.8 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠31.9 毫克
- 钙221 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾430 毫克