| 排骨山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 394克 | 排骨山药汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于雪鞋行走33分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨山药汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
汤骨（1个）、山药（适量）、胡萝卜（适量）、枸杞（适量）、姜片（适量）
1/4. 排骨放水煮沸腾，给第一遍水倒掉
2/4. 锅洗净，中火再次将排骨放进水里煮，并放入适量枸杞和姜片，煮大概1个小时
3/4. 将切成的胡萝卜和山药片放入锅中中火煮大概20分钟
4/4. 添加适量盐，就可以出锅拉，味道相当不错
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延年益寿、带下等功效；可与银耳、鸭翅、银杏搭配；与笋瓜、甘遂、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、消食等功效；可与西兰花、豆浆、西瓜搭配；与醋、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、延缓衰老等功效；可与银耳、山楂干、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、促消化等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨山药汤热量265 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物92.9 克
- 钠285.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾647 毫克