| 玛格丽特小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 190克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于干农活125分钟消耗的热量...480 | |||||
玛格丽特小饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（30克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、鸡蛋蛋黄1个(水煮鸡蛋取出蛋黄)（1个）
1/8. 蛋黄用勺子压成粉状
2/8. 忘记拍照了。将低筋面粉，玉米淀粉蛋黄粉混合，用手抓捏使之混合均匀。
3/8. 黄油切小块用电动打蛋以低速打散。加入糖粉用电动打蛋器以低速打至混合转高速打至黄油体积膨大一倍色泽轩浅白色。
4/8. 将所有粉类放入打发的黄油内，用手抓捏使粉油混合到粉油完全融合即成饼干面团，
5/8. 将面团搓捏成长条状再用双手将面团搓成均匀的圆球形状。大概10克左右。
6/8. 将圆球放在烤盘用大拇指在中间，按扁边缘裂开。
7/8. 烤箱预热后，上下火170度烤12分钟
8/8. 成品就是这样啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、润肠通便等功效；
