| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 白灼菜心热量/卡路里57千卡 | |||

1/6. 锅中放适量水,倒入几滴食用油、少许盐,烧开。

2/6. 菜心择去老根,放入开水中烫至菜变色。

3/6. 摆在盘中,放一个辣椒点缀。

4/6. 倒入适量的菁选酱油。

5/6. 另起油锅烧热。

6/6. 倒入盘中,即可。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、治疗高血压等功效;可与香菇、鸡肉、金针菇搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;