| 基础米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 基础米粉热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于柔道66分钟消耗的热量...600 | |||||
基础米粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、水（适量）
1/5. 大米洗干净后用适量的水浸泡。
2/5. 2小时候控干水分。
3/5. 用石臼（或者是搅拌机）研磨成粉。
4/5. 至少过两遍筛，留下粉末，大颗粒的要继续研磨。
5/5. 磨好的米粉放入冰箱冷藏室可保存20天左右。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、缓解胃痛等功效；可与桂圆、紫米、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 基础米粉热量655 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克