| 茭白炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 茭白炒鸡丁热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于治安174分钟消耗的热量...150 | |||||
茭白炒鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、茭白（2根）、红菜椒（1/4个）、青菜椒（1/4个）、盐（少许）、食用油（适量）、料酒（少许）、菁选酱油（1汤匙）、白糖（少许）、鸡精（少许）
1/8. 主料；
2/8. 鸡脯肉洗净切小丁；
3/8. 加料酒和油拌匀，再加少许盐和淀粉拌均匀腌制10分钟；
4/8. 茭白、菜椒分别切成差不多大小的小丁；
5/8. 炒锅中加油烧热，倒入鸡丁滑炒至变白；
6/8. 加入茭白丁炒一会儿；
7/8. 加入菁选酱油、糖炒匀；
8/8. 最后加入菜椒丁，调点鸡精炒几下就可以出锅。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利尿止渴、解酒毒等功效；可与番茄、西红柿、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒鸡丁热量434 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质33.04 克
- 碳水化合物7.54 克
- 钠280.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1 毫克
- 钾547 毫克