| 牛肉粉鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 牛肉粉鸡蛋饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于小提琴186分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉粉鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（1个）、牛肉粉（10克）、食用油（少许）
1/8. 主辅料： 牛肉粉、鸡蛋、面粉
2/8. 面粉加入清水，搅拌均匀。
3/8. 打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4/8. 加入牛肉粉。
5/8. 搅拌均匀后静置20分钟。
6/8. 煎锅烧热，用少许油润锅，舀一勺面糊
晃锅，均匀摊平。
7/8. 烙制到表面凝固，翻面再烙
两面都烙制熟透。
8/8. 出锅装盘，依次全部烙完。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、青椒、小米面搭配；与柿子、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉粉鸡蛋饼热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克