首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
手工牛轧糖

手工牛轧糖的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖477千卡318千卡1.8克0.2克
奶粉484千卡484千卡20克22.7克
花生851千卡567千卡21.7克48克
杏仁575千卡575千卡21.22克49.42克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量530手工牛轧糖热量/卡路里2653千卡
跳舞 热量2653千卡,相当于跳舞553分钟消耗的热量...288

手工牛轧糖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(150克)、奶粉(100克)、黄油(30克)、花生(150克)、杏仁(100克)
手工牛轧糖的做法图解1

1/8. 把花生和杏仁去皮干碎

手工牛轧糖的做法图解2

2/8. 把棉花糖,奶粉,黄油按照相应比例准备好

3/8. 先把黄油下锅小火加热,待黄油完全融化加入棉花糖

4/8. 把棉花糖按一个方向不停搅拌直到拉丝为止,然后迅速加入奶粉继续搅拌,待奶粉融到棉花糖里后关火加入花生碎和杏仁碎继续搅拌均匀

手工牛轧糖的做法图解5

5/8. 把搅拌好的倒入贴好保鲜膜的盘子里,抹平,弄成四四方方的大块,方便成型

6/8. 把成型的牛轧糖晾1-2小时或放入冰箱冷藏室10-15分钟,切忌不能冻得太硬否则不好切。

手工牛轧糖的做法图解7

7/8. 成型切块

8/8. 最后可选用糖纸包也可以放入小盒存放

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与酒、雪莲果、醋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、滋养调气、防冠心病等功效;可与豆浆、黄豆、菠菜搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有胸满痰多、抗肿瘤、止咳平喘等功效;可与西洋菜、芝麻、白果搭配;与排骨、猪蹄、栗子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 手工牛轧糖热量2653 千卡
  • 脂肪218.32 克
  • 蛋白质66.12 克
  • 碳水化合物176.77 克
  • 1369.3 毫克
  • 2153 毫克
  • 8.41 毫克
  • 3317 毫克

相关知识

扫一扫手机查看